sábado, 7 de agosto de 2010

Vale do Nídeo Reserva 2007

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Tipo: Vinho Tinto
Região: Vila Nova de Foz Côa @ DOURO
Produtor: Hermínio Miguel Abrantes

Casta: Tinta Roriz e Touriga Franca
Estágio: em carvalho novo de 6 meses

Alcool: 13,5% - 2007

Preço Médio: 8€

Consumo: Ideal para cabrito, cordeiro, carnes de caça em geral... também acompanha muito bem bifes com molhos pronuciados com pimentas ou molho ferrugem.

Notas de Prova:
Apresenta coloração ruby carregado, caracteristica realçada pela porcentagem de aragonês deste belo tinto do Douro. De aromas muito complexos, fundindo o amadeirado com fruta madura, na boca revela notas de especiariais, com destaque a baunilha, pouco a pouco sobressaem notas de compota, amoras, ameixas pretas... enfim muito intenso e de final persistente.


Classificação: 16

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