domingo, 2 de novembro de 2008

Segundo "Lado a Lado"




















Ocorreu no passado 1º de Novembro, a segunda sessão Lado a Lado do Projecto W, visando perceber quais as caracteristicas que um determinado produtor ou enólogo pretende timbrar nos seus vinhos.

Aqui avaliamos 3 vinhos monocasta do ano de 2005 da Herdade do Esporão, tendo como enólogos David Baverstock e Luís Duarte, que apresentaram grande semelhança na estrutura e corpo do vinho, embora sendo castas distintas.

A classificação ficou em :

Trincadeira 2005 : 14,5 valores
Alicante Bouschet 2005 : 13 valores
Touriga Nacional 2005 : 11 valores

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