sábado, 18 de outubro de 2008

Contra a Corrente 2005

Tipo: Vinho Tinto
Região: Bairrada - Anadia
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo

Casta: Cabernet Sauvignon e Tinta Cão.

Estágio: Fermentação monolática em balseiros e estágio de 12 meses em barricas usadas.

Alcool: 14,5% - 2005

Preço Médio: 5€ Ano 2005 adquirido em 2008

Consumo: Acompanhando carnes vermelhas, caça e queijos. Potência com 3 anos de espera.

Notas de Prova:

Com aroma complexo a fruta negra e notas vegetais, na boca com uma acidez ainda esta um pouco verde, precisa de tempo em garrafa, mas não deixa de ser um bom Campolargo. Final moderado e agradável.

Classificação: 15

Veja também Contra a Corrente 2004


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