Contra a Corrente 2004

Tipo: Vinho Tinto
Região: Bairrada - Anadia
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo

Casta: Cabernet Sauvignon e Castelão da Bairrada.

Estágio: Fermentação monolática em balseiros e estágio de 12 meses em barricas usadas.

Alcool: 14,5% - 2004

Preço Médio: 6€ Ano 2004 adquirido em 2008

Consumo: Acompanhando carnes vermelhas, caça e queijos. Potência com 3 anos de espera.

Notas de Prova:
Mesmo nos vinhos "correntes" e mais acessíveis, este produtor revela o bom gosto que tem nos habituado neste "Contra a Corrente".
Com aroma complexo, com notas vegetais e de fruta madura, na boca mostra-se com taninos "amansados" e acidez fresca, surgindo o chocolate e a fruta. Final moderado e agradável.

Classificação: 16

Veja aqui o Contra a Corrente 2005